in

كيك الزيبرا 🦓 Zebra Cake

المكوّنات

 8 أشخاص

  1. 3 كوب دقيق

  2. 1 كوب “200 ج” زبدة لينة

  3. 1 كوب حليب

  4. 1 كوب سكر

  5. 4 بيضات

  6. 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

  7. 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  8. ڤانيليا

  9.  خليط الشوكولاتة

  10. 1/4 كوب حليب

  11. 3 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو

  12. 1 ملعقة كبيرة سكر

الخطوات

نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ونتركهم جانباً ثم في وعاء آخر نخلط السكر مع الزبدة حتى نحصل على خليط كريمي

ثم نضع البيض بالتدريج يعني أول بيضة ثم نقلب ثم الثانية وهكذا ثم الڤانيليا

نضيف الدقيق والحليب بالتبادل على 3 دفعات ونقلب جيداً

بوعاء آخر نقلّب خليط الشوكولاتة “الكاكاو مع السكر والحليب” ثم نُخرِج كوبين من الخليط الأبيض ونخفقهم بخليط الشوكولاتة

في قالب دائري مقاس “20سم” مدهون ومبطن بورق الزبدة نضع ملعقة من الخليط الأبيض وفوقه ملعقة أخرى من خليط الشوكولاتة ونكرر العملية حتى ننهي كل الكمية

ثم نخبز الكيك بفرن مسخن مسبقاً بحرارة 180° لمدة تقريباً 45 دقيقة أو حتى تمام النُضج

نترك الكيك بالقالب ليبرد تماماً

ثم يُقلَب على طبق التقديم ونُزيل ورقة الزبدة عن قاعدته

وأخيراً يُقَطَّع ويُقَدَّم بارداً أو بحرارة الغرفة

المصدر:cookpad

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

Cake blueberry

كيك بالكوب Mug cake