in

غراتان كفتة دجاج طعمها خرررافي

المكوّنات

 6_8 اشخاص

  1. كيلو دجاج مفروم

  2. بصله مفرومه

  3. 6 فصوص ثوم مهروسه

  4. بهارات الدجاج :

  5. ملعقة اكل كبيره بهارات مشكله مطحونه

  6. ملعقة أرجانو

  7. ملعقة بابريكا حلوه

  8. ملعقة اكل كبيره ملح

  9. 2 حبه خبز الصامولي

  10. 1/4 كاسه حليب او نصف كاسه ماء + ملعقتين اكل كبيره حليب بودره

  11. صلصة مارينارا تجدون طريقتها على حسابي

  12. جبنه مزرايلا

الخطوات

  1. في البدايه نقوم بطحن الصامولي مع الحليب ثم يضاف الى مفروم الدجاج وتضاف البهارات وتخلط جيدا حتى تتحانس جميع المكونات مع بعض

  2. ثم يرفع قدر مناسب على النار ويضاف اليه ماء ساخن وملعقه من الملح ثم نقوم باخذ كميه من مفروم الدجاج بملعقة اكل كبيره ثم نقوم باسقاطها في الماء الذي يغلي ونقوم بتكرار العمليه حتى عشر قطع ثم يتم رفعها من الماء

  3. وهكذا حتى ننتهي من الكميه كامله ونقوم بتجهيز صلصة المارينارا سب ونزلتها على حسابي من قبل

  4. ثم نقوم بوضع كميه من صلصة الطماطم في صينيه ثم ترص فيها حبات الكفته

  5. ثم يصب عليها صلصه حتى يغطي الوجه

  6. ثم ترش بالجبنه ثم ندخلها الفرن ساخن

  7. حوالى ربع ساعه الى 20 دقيقه حتى يتم نضوجها وتذوب الجبنه

  8. ثم تغرف وتقدم بالف بالف صحه وهناء وعافيه

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

بودينغ الخبز مع التوتيات المشكلة

ديك رومي محشي مكرونة مع رز مفلفل بالهيل والقرفة