طريقة كريب بالهوت دوج

المكوّنات

1. 1 1/2 علبة نقانق دجاج

2. 1 كوب محمرة

3. 5 بيض

4. 2 فلفل أصفر، مشوية ومقشرة

5. 1 ملعقة صغيره ثوم مهروس

6. 1 بصلة صغيرة

7. 1/4 كوب بقدونس مفروم

8. 1 كوب دقيق أبيض

9. ملح

10. 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود

11. 1/2 ملعقة صغيره كمون

12. 1/2 كوب حليب السائل

13. 1/2 كوب ماء

الخطوات

1. يوضع البيض، الماء والتوابل والفلفل في وعاء خلاط كهربائي. يمزج الخليط حتى يصبح مهروساً ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة.

2. تحضر الكريب عن طريق تسخين مقلاة كريب صغيرة او اي مقلاة ودهنها وطهي الكريب من الجانبين؛ تحفظ ساخنة في الفرن.

3. تقلى نقانق الدجاج أو تشوى.

4. لتقديمها، توضع صوص المحمرة على الكريب، وتوضع نقانق الدجاج في الوسط وتلف الكريب وتثبت بعود اسنان. تقدم ساخنة.

   المصدر cookpad