in

طريقة عمل رمانية

المكوّنات

  1. كوب عدس حب مسلوق

  2. كوب عدس حب مسلوق

  3. 2 حبة باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات

  4. 2 حبة باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات

  5. ملعقة كمون

  6. ملعقة كمون

  7. سائل الطبخ لورباك لقلي الباذنجان

  8. سائل الطبخ لورباك لقلي الباذنجان

  9. كاسة ماء

  10. كاسة ماء

  11. ملعقة خل

  12. ملعقة خل

  13. 7 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة

  14. 7 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة

  15. ملعقتين كزبرا خضرا مقطعة ناعم

  16. ملعقتين كزبرا خضرا مقطعة ناعم

  17. 1/4 كوب دبس الرمان

  18. 1/4 كوب دبس الرمان

  19. مكعب ماجي

  20. مكعب ماجي

الخطوات

  1. نضع سائل الطبخ من لورباك في المقلاة مع ملعقة الخل كي لا تمتص الباذنجان من سائل لورباك ونقلي مكعبات الباذنجان.

  2. نضع العدس والباذنجان وكاسة الماء ومكعب الماجي والكمون ودبس الرمان في قدر على النار ونتركهم عشر دقائق ثم نخلطهم بالخلاط ونضعهم في صحن التقديم.

  3. بمقلاة صغيرة نضع سائل الطبخ ثم نضيف الثوم حتى يشقر ونضع الكزبرا ونقلبها قليلا ثم نزيلها ونضعها على صحن التقديم.

  4. يقدم ساخن بجانبه مخللات وبصل اخضر وزيتون مع الخبز العربي.

المصدر cookpad

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

الإعلان عن كاميرة Fujifilm X-T3 بجودة تصوير 4K ونظام تركيز مطور

كاميرة نيكون D3500 صغيرة الحجم وبسيطة ومتعددة الاستخدامات