in

طريقة عمل المثومة

المكوّنات

  1. 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

  2. 1/2 كوب زيت زيتون

  3. 1/4 كوب عصير ليمون

  4. 2 ملعقة كبيرة نشا

  5. 3 كوب ماء فاتر

  6. كوب ماء بارد مثلج

  7. ملح وفلفل حسب الذوق

الخطوات

في وعاء عميق يوضع النشا مع الماء الفاتر ويذوب جيدا، يوضع على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح كثيف.

يسكب مزيج النشا في محضر الطعام ويضاف إليه الثوم المهروس والملح ويمزج جيدا.

من ثم يضاف إليه زيت الزيتون ويمزح جيدا في محضر الطعام ومن ثم يضاف إليه عصير الليمون وماء المثلج ويمزج حتى يصبح قوامه لين وكثيف.

يوضع الصوص في مرطبان ويحفظ في الثلاجه، يستخدم لساندويشات الشاورما.

المصدرcookpad

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

قيامة عثمان 28.. موعد عرض الموسم الثاني وتردد القنوات الناقلة

اعرف القنوات الناقلة لمسلسل قيامة عثمان 28 الموسم الثاني مترجم للعربية