in

صدر دجاج بالملفوف

المكوّنات

 شخصين

  1. صدر دجاج او حسب الرغبه

  2. زبدة الفول السوداني

  3. راس ملفلوف صغير

  4. 4 حبات بصل مقطع طويل

  5. ملعقة ثوم صغيرة مطحون

  6. ملح حسب الرغبه

  7. فلفل اسود

  8. ورق ريحان

  9. بودرة ليمون

  10. ملعقة سماق صغيرة

  11. ملعقة سمن او زبدة حسب الرغبه للطبخ

  12. ملعقتين زيت طبخ للتتبيل

الخطوات

  1. نقطع البصل بشكل طويل

  2. نقطع صدر الدجاج بشمل متماسك حسب الصورة

  3. نضع في وعاء ملعقتين كبيرة زبدة الفول ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود وملعقة الثوم وبودرة الليمون وورق الريحان والزيت وتخلط جيدا

  4. نتبل صدر الدجاج جيدا بخليط زبدة الفول

  5. نضع السمن او الزبدة في الطارة ونضع البصل ورشة السماق

  6. نضع صدر الدجاج ونغلفه بطبقات من ورق الملفوف ونقطع باقي المبفوف بشكل طولي ويوضع حول الدجاد

  7. نضع الدجاج فوق البصل على نار هادئه بدون اضافة اي سوائل وتغطى جيدا بالقصدير وتترك على نار هااااااادئه لمدة 30 الى 40 دقيقة

  8. ملاحظه عدم اضافة اي سوائل ابدا حتى تستوي بموية البصل والملفوف

  9. الطعم وااااااااااااو ما اقلكم روووووووعه تحياتي

    المصدر cookpad

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

قشد ملكي 🌟👑

وافل 🤍 كيتو 🤍