in

سوشي الدجاج 🍱

المكوّنات

 3 أو 4 أشخاص

  1. 4 صدور دجاج

  2. رشة ملح

  3. رشة فلفل أسود

  4. رشة بهارات مشكلة

  5. رشة ص هيل مطحون

  6. ملعقة زبادي

  7. برش ليمونة

  8. للحشو :

  9. 1 بصلة مقطعة مكعبات

  10. 2 جزرة مبشورة

  11. 1 ربطة كراث ورق مقطعة

  12. رشة ملح

  13. رشة فلفل

  14. رشة بهار

  15. ملعقة زيت نباتي

  16. ملاحظة : يمكن اضافة بروكلي مثلاً أو اي نوع خضار اختياري

الخطوات

  1. نقطع صدور الدجاج أفقياً فيصبح كل صدر شريحتين ، نمد كل شريحة بين كيسين نايلون وندقها شوية شوية بأداة ثقيلة أو مدقة… نغسلها ونصفيها ونتبلها بتوابل الدجاج المذكورة

  2. في مقلاة نضع الزيت والبصلة ومكونات الحشو والبهارات.. ونقلبها قليلاً

  3. على كل شريحة دجاج نضع قليلا من الحشو ونلفها بطريقة ورق العنب.. ونثبتها بعودين أسنان

  4. نضع لفائف الدجاج في صينية مع قليل من الماء.. ونغلفها بورق ألمنيوم وندخلها الفرن من أسفل وأعلى.. ساعة تقريبا حتى ينضج ثم نرفع الورق ليتحمر

  5. تقطع اللفائف وتقدم ساخنة… يقدم معها سلطة خضار أو سلطة لبن.. وبالعافية

    المصدر cookpad

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

شوربة شفافة (شوربة يابانية)

فطاير بالعجينه اليابانية سهله جداً