in

ديك رومي محشي مكرونة مع رز مفلفل بالهيل والقرفة

المكوّنات

 ٨ اشخاص

  1. ديك رومي وزن 5 كيلو مع دجاتين

  2. 10 كاسات رز بسمتي

  3. مكرونة اسبكتي بكت واحد

  4. كيلو دجاج مفروم ومطقطق على النار

  5. 10 بصلات وسط

  6. ملح/ فلفل اسود / وابيض/قرفة ناعمة / هيل مطحون

  7. 4 ملاعق دقيق ابيض

الخطوات

  1. تقطع ٢ بصلة ناعم ثم وتسلق المكرونة

  2. حشوة الديك

  3. تشوح البصلتين على النار حتى تصفر ثم نرمي عليها المكرونة المسلوقة ونتبلها ملح وفلفل اسود وقرفة

  4. ثم تحشى الديك الرومي والدجاج وتسلق قي ماء فيها بصلة مربعات وحبة قرفة وهيل حبوب

  5. بعدالسلق ناخذ نص الموية وناخد بصلتين اخرى ونكشنها حتى تصفر ونتبلها ملح وهيل وقرفة. ونرمي فيها الاحمة المفرومة والرز. ونتركهم حتى ينضجو

  6. في هذه الوقت نحضر صوص الديك ٤ ملاعق دقيق يحمص في زيت حتى يصبح لونة سكري ونرمي علية ماء الديك ونضع ملح. وفلفل وقليل ملح ليمون

  7. نحضر تتبيلة الديك ملح وفلفل وقرفة وفلفل ابيض وزيت زيتون وكمون ندهن فيه الدجاج ونحمرها بالفرن

  8. ونجهز شوية مكسرات وشوية من المكرونة الخاصة بالحشي

  9. ونحمر بطاطس شبس

  10. وعند الغرف نضع الرز في الاطراف واديك بالنص وحولة المكرونة والمكسرات ونصب قليل من الصوص والباقي في صحون وبالهنا والعافية

  11. ان شاء الله تكون وجبتي عجبتكم

    المصدرcookpad

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

غراتان كفتة دجاج طعمها خرررافي

كريم كراميل بدبس التمر