in

دجاج بالسفرجل المعسل مذاق روعة 😋

المكوّنات

 2 اشخاص

  1. كيلو سفرجل

  2. 1/2 دجاجة

  3. 2 بصل صغيرة

  4. 4 فصوص ثوم ملعقة صغيرة بقدونس

  5. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل

  6. 1/2 ملعقة صغيرة كركم

  7. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

  8. قبصة ملح

  9. 4 معالق كبيرة من زيت نباتي

  10. قليل من زعفران شعرة

  11. 1/2 ليمون معصورة

  12. مقادير سفرجل معسل

  13. ملعقة كبيرة قرفة 4 معالق كبيرة سكر

  14. قبصة ملح

الخطوات

  1. في طنجرة نضع دجاج ونضيف له الثوابل مع كاس ماء ونتركه قليل على نار هادءة مع تحريك تم نضيف البصل وثوم وبقدونس وعصير الليمون وزعفران شعرة ونحركهم جيدا تم نضيف زيت حت يتقلى قليلا تم نضيف كوب صغير من الماء ونتركه حت ينضج على نار هادءة

  2. ننضف السفرجل تم نقطع تم نصلقه في الماء مع رشة ملح ونتركه حت يستوي تم نصفيه من الماء ونتركه جانبا

  3. ناخد مقلات ونضع فيها 4 معالق من سكر وملعقة كبيرة قرفة ونضيف ايضا 5 معالق من مرق جاج ونحرك قليلا تم نضيف السفرجل مع تحريك البسيط ونتركه حت يتعسل

  4. نضع دجاج والمرق في طبق التقديم ونضيف فوق المرق السفرجل المعسل ونقدمه صحة وهنا

المصدر cookpad

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

بجاوية لقطايف

دونات