in

جاتوه على شوكولاته chocolate cake with sauce

المكوّنات

  1. 0.5 كوب زيت

  2. 2 بيض

  3. كوبان طحين

  4. كوب كاكاو خام غير محلى (هيرشي)

  5. ملعقتين صغار بايكنغ باودر

  6. ملعقتين صغار كربونات الصوديوم

  7. ملعقة صغيرة فانيلا

  8. كاس حليب سائل

  9. كوب الا ربع ماء ساااااخنة

  10. رشة ملح

  11. للصوص:

  12. 0.5 كوب حليب سائل

  13. 0.5 كوب سكر

  14. 0.5 كوب زيت

  15. 0.5 كوب كاكاو

الخطوات

بالخفاق نضع بيضتين والسكر والفانيلا ونخفق جيداً ثم نضيف تدريجيا الزيت ونكمل الخفق ثم كوب حليب سائل ثم نضيف الكاكاو ونخفق

جانبا نخلط المواد الجافة(الطحين البايكنغ باودر الكربونة ورشة الملح)

نضيف خليط الطحين الى خليط البيض السابق و نكمل الخفق ونضيف الماء الساخن ونتاكد من تجانس المزيج

نصب الخليط في صينية مغطاه بالطحينية او بالزيت والطحين وندخله على فرن محمى مسبقا قبل بربع ساعة على الرف الوسطاني على درجة حرارة 180 يحتاج الى ساعة الى ربع بحال الصينية كانت غامقة وساعة كاملة اذا الصينية كانت المنيوم

نقوم بعمل الصوص نخلط جميع المكونات ما عدا الزيت نضيفه تدريجيا الى المزيج ثم نضع المزيج في الثلاجة الى حين انتهاء الكيك

ملاحظة: يجب التاكد من ان الكيك اثبح باردا كليا قبل قلبه لانو طري جداً ونصب الصوص عليه

ضروري استخدام الصوص مع الكيك والا سيكون المذاق ناقصاً

المصدر:cookpad

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

This post was created with our nice and easy submission form. Create your post!

هل أعجبك المقال؟

تم النشر بواسطة عالم الطعام

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

Comments

0 comments

مسلسل زهرة الثالوث الحلقة 41 الجزء الثالث على قناة ATV التركية وموقع قصة عشق أحداث مثيرة

مشاهدة فيلم الاتراك قادمون مترجم على قصة عشق أحداث تاريخية وفانتازيا مشوقة